ベイユヴェールのパクリに余罪「良い物は無断使用が常套」デザイン模倣問題

某フラワーケーキデザイナーの過去作を模倣したとして、１２月１５日に謝罪文を公表した老舗ブランド「ベイユヴェール」に関して、謝罪した件以外の模倣があったのではないかというウワサが、ネット上で再燃しています。

この記事では、ベイユヴェール（ベイユヴェール・ジャパン）が、こっそりとデザイン盗用をしていた可能性がある製品についてまとめていきたいと思います。

ベイユヴェールのパクリは企業体質「義山友紀に目は付けてた」フラワーケーキ盗作疑惑

ベイユヴェールのパクリ「フラワーケーキだけでなくマカロンも」アイシャ・ヤマンの作品

今回の騒動の発端はフラワーケーキでしたが、ベイユヴェールのマカロンにおいても、酷似しているものがあるという声が上がっていました。

プレゼントされたら絶対うれしい♡ベイユヴェールの新作マカロンは食べちゃうのがもったいないかわいさです！
2020/11/28

フロマジュリー＆パティスリー「beillevaire（ベイユヴェール）」に、見た目も華やかな新作『マカロン・オ・フルール』が登場♡

12月9日（水）よりベイユヴェール全店舗、公式オンラインショップにて販売がスタートします！

ベイユヴェールのかわいすぎる新作マカロン

フランスの発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド「beillevaire」が日本だけで展開するフロマジュリー＆パティスリー「ベイユヴェール」。

この冬、とってもかわいい『マカロン・オ・フルール』がデビューするんです♡

「世の中に無いオンリーワンのマカロンを作ろう！」と始めた開発プロジェクトから誕生したという『マカロン・オ・フルール』。

見た目の華やかさ、色彩のアレンジ、美味しさなど、五感で楽しめるスイーツにとことんこだわり、パティシエの熱い想いを形にした新作なのだとか☆

出典：isuta

インスタで人気爆発！ この「花咲くマカロン」が可愛すぎると話題に / 作り方も紹介されているよ！
2018年4月6日

スイーツの魅力は何も甘い味わいだけじゃない！　その可愛らしいビジュアルで私たちをときめかせてくれるものだ。その楽しみはパッと目に入った瞬間から始まっていると言っていいだろう。

さて、いまInstagramであるパティシエが注目されている。ある日、Instagramに1枚のお菓子の画像をあげたところ……人気大爆発！　世界のスイーツ好きを虜にしたのだ。さっそく「MACARON BLOSSOMS（花咲くマカロン）」と名付けられたスイーツを見てみよう!!

・インスタで人気爆発「花咲くマカロン」が可愛すぎる

1枚の画像から時の人となったのは、米国在住のアイシャ・ヤマンさんだ。元々、彼女はお花をテーマとしたケーキを発表していたのだが、先日、花飾りをあしらったマカロンがついに完成！　その画像を見てみると……

何これ可愛すぎる!!!!　外はサクサク中はふんわりなマカロンに挟まっているのはお花！　花で編んだ冠をマカロンがサンドしているような素敵なお菓子なのである。

 

・作り方も大公開

もちろん花は造花ではない。食べられる素材で作られているのだから驚きだ。さらに、彼女はInstagramで惜しげもなくその作り方を公開している。

簡単に紹介すると、花びらの材料は、スイス、イタリアまたはアメリカ製のバタークリームや豆ペースト。道具はウィルトンの口金101、101s、59sとのこと。少し大きめサイズではあるが、実際に花びらを作る動画も公開されている。

そして生地とクリームは、フランスの名店『ラデュレ』や『ピエール・エルメ』のレシピ本を参考にしているそうだ。へええええ、そうなんだ！

 

・将来はYouTubeでレクチャーも？

インスタで話題になって以来、マカロンの購入希望の声が殺到しているもよう。残念ながら、今のところこの「花咲くマカロン」の販売はしていないそう。しかし、うまくいけば、YouTubeなどでレクチャー動画の公開も考えているという。ええっ！　嬉しいけど、そんなことしちゃっていいの!?

彼女の投稿や「Happy Macaron Day」という言葉からアイシャさんはお菓子作りを心から愛しており、その喜びを多くの人とシェアしたいという気持ちがにじみ出ているよう。

確かに自分でこんな可愛らしいスイーツが作れたら幸せな気持ちになりそう！　いつか動画が公開されたら、是非ともチャレンジしてみたいものだ。

出典：ROCKET NEWS 24

ベイユヴェールのパクリ「フラワーケーキはとにかく丸写し」田中聖子の作品

今回、「ゆき」さんへの謝罪の対象となっていた “ガトー・オ・ブーケ（１２番・１４番）”以外の製品が、ひっそりと姿を消していることが判明しました。

何の説明もなくラインナップから削除する背景には、同様の形で盗用した恐れがあることが、社内で判明したからであることが考えられます。

その１例として、 “ガトー・オ・ブーケ １６番”（２０２２年１１月発表）が、とある料理教室のホームページで紹介されていたフラワーケーキと酷似していることが発見されました。

(出典：PR TIMES)

上の画像が、今はネットショッピングから削除された、ベイユヴェールの「ガトー・オ・ブーケ １６番」です。

下の画像は、 “田中聖子” という講師が、２０２０年１月２４日開催のレッスンで、モデルとしたフラワーケーキです。

(出典：グルメスタジオフーバー HP )

1．『フラワーケーキ』1台（直径15ｃｍ）
土台はあらかじめ、先生にご用意いただき、デモンストレーションでご紹介いたします。
・白あんクリームの作り方
・白あんクリームのお花絞り
（ラナンキュラス・小花）
・白あんクリームのナッペ
・ボリュームを出すデコレーションの仕方
こちらを学んで、実習していただきます。

並べてみても、「ゆき」さんのフラワーケーキの際と同様、似ているレベルではなく、 “同じ” ように見えます。

上記のフラワーケーキを製作された田中聖子さんは、「ゆき」（＝義山友紀）さんと同様、フラワーケーキの資格を持っていらっしゃる権威ある方であることがわかりました。

◆講師のお名前：　田中　聖子
◆お教室のお名前：　Salon de Fereel 
カービング・フラワーケーキ・料理教室
ナイフひとつで身近にある素材に新しい息吹きをもたらすカービングに魅了され、基礎から学び、技術を習得。
2013年、Salon de Fereel ソープ＆フルーツカービング教室開講。
2017年初春、バタークリームで作るフラワーケーキに出会い、その美しさにすっかり魅了される。
2018年、KFCA1級、SFCAマスター取得と同時にフラワーケーキ講座開講

出典：グルメスタジオフーバー

田中聖子さんのSNSは発見されておらず、どのようなお気持ちになられているか知ることはできていませんが、このような模倣があったことを知ったとしたら、「ゆき」さんと同じ思いになることは間違いありません。

ベイユヴェールのパクリ「最初はフラワーボックスから手を付けていた」水戸市の花工房の作品

ベイユヴェールが２０１９年８月２１日に、日本３号店となる松屋銀座店のオープンに合わせて新作として発表した “ガトー・オ・ブーケ”は、その後、２０２０年１０月の新作として発表したものが、フラワーショップの商品のデザインを丸写ししていたことが判明しました。

(出典：isuta)

(出典：株式会社花工房)

なお、本件にまつわる全責任はベイユベールジャパン、および運営会社である株式会社ティーケーシンにございます。フランス ベイユベール社には一切の責はございませんので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

出典：株式会社ティーケーシン リリース

「ゆき」さんの指摘を認め、 “不祥事” と公表したベイユヴェールは、それ以外のデザイン模倣をどのように捉えているのでしょうか。

誰かに訴えられないと公表しないということが、老舗洋菓子店のあるべき姿なのか、ベイユヴェール側の誠意が問われる事態となっています。